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Μενού

Carte & Menus Les boissons

DU VIN, MAIS PAS QUE !

L'APÉRO-en planches

CRAQUANTE DE LÉGUMES ET ANTIPASTI
PETIO. 14,00€
COSTA. 26,00€
COCHON COCHON
PETIO. 14,00€
COSTA. 26,00€
POISSON POISSON
PETIO. 14,00€
COSTA. 26,00€
PLANCHE MIXTE cochon fromage
PETIO. 14,00€
COSTA. 26,00€
FROMAGES AFFINES sélection de notre fromager
PETIO. 14,00€
COSTA. 26,00€

LES CANAILLES - en entrées

PAN CON TOMAT CLASSIQUE ET BEAU JAMBON DU MOMENT EN SELECTION
10,00€

pour les grammages supérieurs jusqu'à la boite origine de 1,8 Kg. Nous consulter.

L'OEUF DE POULE AVEC SA MAYONNAISE MOUTARDE GRAINES
9,00€
NOS TERRINES AU CHOIX: ESPELETTE, CHICHON DE CANARD, PIQUILLOS
11,00€
8,00€

NOS RILLETTES DE COCHONNE, CORNICHONS PINCE

CECINA DE BOEUF DE LEON, HUILE DE KALAMATA ET VIEUX RODEZ
16,00€
LE FAMEUX DUO TRUFFE JAMBON ET PECORINO
19,00€
LE CAVIAR SUR BLOC DE GLACE DU DOMAINE DE NEUVIC
10 Gr 30,00€
30 Gr 65,00€
TARTARE DE CHAROLAIS AUX COUTEAUX 180 Gr
15,00€

LES GOURMANDISES

BABA DES GOUTTES ET SON RHUM
10,00€
NOTRE GATEAU AU CHOCOLAT SEL GRIS DE GUERANDE
8,00€
RIZ AU LAIT DE MAMIE LOULOU
8,00€
TARTE AUX FRUITS DE SAISON
8,00€

Nos Formules Midi

Plat du jour

15,00€

Entrée + Plat

20,00€

Plat + Fromage ou Dessert

20,00€

Entrée + Plat + Dessert

25,00€

LES ASSIETTES- en plats

SALADE ROMAINE VOLAILLE POCHÉE SAUCE FAÇON CAESAR CARDINI, MAISON

16,00€

LE TARTARE CHAROLAIS ET SA BELLE SALADE

Apéritifs

Kir
3,50€

(crème au choix)

Kir Royal
7,00€

(crème au choix)

Ricard, Pastis 51
2cl 3,00€

VERMOUTH ET PORTO CHERRY

Porto rouge Quita Do Noval Tawny 10ans
5cl 7,00€

ALCOOLS BLANCS

Gin The Botanist
4cl 9,00€

NOTRE COUP DE CŒUR

Whiskies (4cl)

SCOTCH

Single Malt
10,00€

Mac Malden Black Malden

HIGHLAND

Tullibardine225
9,00€

Sauternes

Tullibardine 228
9,00€

Chassagne-Montrachet

Mac Malden White Bresse
9,00€

Chardonnay’s Cask

Tullibardine 500
9,00€

Sherry

Aberfeldy 21ans
14,00€
Mac Malden White Bresse
9,00€

Sherry’s Cask Limited Edition

ISLAY

Bruichladdich scottish
10,00€

Barley

SPEYSIDE

Tamdhu 10ans
10,00€
Mac Malden
9,00€

Charolais

CAMPBELTOWN

Springbank 10ans
10,00€

JAPON

Nikka Red, White, Black
11,00€

IRLANDE

The Irishman 10ans
10,00€

BOURBON

Woodford Reserve
10,00€

Double Oaked

Jack Daniels
11,00€

Gentelman Tennessy

Dégustation Nikka
16,00€

2cl de chaque

Dégustation Mac Malden
15,00€

2cl de chaque

Dégustation Tullibardine
13,00€

2cl de chaque

Bières

PRESSION

BOUTEILLE

Cocktails

Boissons Fraîches

EAUX MINÉRALES

Jus et Nectars (atelier P. Font)
25cl 5,50€

pomme reinette, abricot, tomate, orange blonde, fraise, pamplemousse, ananas, framboise

Badoit rouge, Perrier, Evian
33cl 3,50€
Evian, Badoit
50cl 3,00€
Evian, Badoit
100cl 5,50€

SODAS

Coca-cola, Zero
33cl 3,50€
Orangina
25cl 3,50€
Schweppes Tonic/Agrum’
25cl 3,50€
Limonade
25cl 3,00€

JUS DE FRUITS

Boissons Chaudes

Café
2,00€
Café noisette
2,20€
Café allongé
2,00€
Grand café crème
4,00€
Double café ou thé
4,00€
Scotch Coffee
10,00€

Rhums (4cl)

VIEUX

Bacardi Reserva 5ans
7,00€
Rhum vieux agricole VSOP JM AOP
9,00€

Martinique

Très vieux rhum JM XO AOP
11,00€

Martinique

Angostura 1919
9,00€
Diplomatico Reserva Exclusiva
9,00€
Don Papa 7ans, Botran Solera 1893
9,00€
Matusalem 15ans, HSE VO
9,00€
Centenario 20 ans
10,00€

BLANCS

Rhum agricole blanc JM AOP
7,00€

Martinique

HSE Cuvée 2010
7,00€

AlcooLs de Raisins

Marc de Bourgogne
4cl 10,00€

hors d’âge “10 ans d’âge” AOC Joseph Cartron

Cognac Delamain XO Pale and Dry
4cl 13,00€
Cognac Hine Rare VSOP
4cl 10,00€
Bas Armagnac Ch. Tariquet VSOP
4cl 8,00€
Bas Armagnac Ch. Tariquet Le Légendaire
4cl 10,00€
Bas Armagnac Ch. Tariquet Folle Blanche
4cl 12,00€
Bas Armagnac Ch. Tariquet Centenaire
4cl 30,00€
Ratafia de Bourgogne Joseph Cartron
4cl 5,00€

AUTRES FRUITS

Fine de Grézan 2001 XO
4cl 10,00€
Calvados Groult 8 ans
4cl 8,00€
Très Vieille Prune Joseph Cartron
4cl 10,00€
Poire Williams des Monts de la Côte d’Or
4cl 10,00€

Joseph Cartron

Crèmes, Liqueurs

Chartreuse verte
4cl 10,00€
Chartreuse vep verte
4cl 15,00€
Liqueur Saint-Germain
5cl 10,00€

JOSEPH CARTRON (5cl)

Double crème de cassis de Nuits-St-Georges
5,00€
Crème de pêche de vigne de Bourgogne
5,00€
Crème de framboise de Bourgogne
5,00€
Crème de mûres des roncières
5,00€
Triple sec, Cacao brun
7,00€
Pamplemousse rose, Abricot
7,00€
Thé vert Maté, Rooïbos, noir fumé
7,00€
Peppermint vert ou blanc
7,00€
Dégustation de 4 liqueurs au choix
12,00€

2cl de chaque

Κράτηση

Κάντε κράτηση τραπεζιού

Ιδιωτικοποίηση

Γενικές πληροφορίες

8 rue Rossini
75009 Paris

Οδηγίες

Μετρό

Richelieu - Drouot , Le peletier

Σταθμός ποδηλάτων

Station n° 9022 19 RUE ROSSINI

Autolib'

6 Boulevard Haussmann, 75009 Paris

Πάρκινγκ

en face du restaurant (public)

Ώρες λειτουργίας

Δευτέρα - Τετάρτη
10:00 - 00:00
Πέμπτη - Παρασκευή
10:00 - 02:00
Σάββατο - Κυριακή
Κλειστό

Κουζίνα

Πιάτο από αλλαντικά, Παραδοσιακά γαλλικά, Πιατέλα τυριού, Παραδοσιακή κουζίνα

Τύπος επιχείρησης

Μπαρ κρασιού, Κάβα, Εποχιακή Κουζίνα, Αγορά κουζίνας, Σύγχρονη κουζίνα και αυθεντικό μπιστρό

Υπηρεσίες

WIFI, Πάρκινγκ, Ιδιωτική μίσθωση, Απαγορεύστε τη διαταγή

Μέθοδοι πληρωμής

Χρεωστική κάρτα, Μετρητά, Eurocard / Mastercard, Μουσικοδιδάσκαλος, Visa, Έλεγχοι, EN - Εστιατόριο Titres (μοναδικό μινι midi)

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